Tradičné sušenie vs. sušenie mrazom
Tradičné alebo bežné spôsoby sušenia môžu spôsobiť, že ovocie a zelenina stratia dôležité vitamíny, aktivitu enzýmov a ďalšie živiny a zároveň stratia veľa vody. Naproti tomu ovocie a zeleninamraziace sušičkyVyužívajte na spracovanie nízke teploty a podmienky vákua, čo maximalizuje zachovanie živín, čo vám umožní vychutnať si čerstvé a zdravé potraviny za každých okolností.
Lyofilizované ovocie a zelenina majú vynikajúce konzervačné schopnosti. Ovocie a zeleninu si môžete vychutnať v ich pôvodnej kvalite a chuti kedykoľvek, dokonca aj počas sezónnych alebo obmedzených zásob. To spĺňa potrebu dlhodobého skladovania a poskytuje pohodlie pre kuchynské roboty.
Parametre produktov
| Špecifikácia | Jednotka | LG-5 | LG-10 | LG-20 | LG-30 | LG-50 | LG-100 | LG-200 |
| Oblasť police | ㎡ | 5 | 10 | 20.6 | 31.68 | 52.92 | 105.84 | 209.52 |
| Vstupná kapacita | kg | 50 | 100 | 200 | 300 | 500 | 1000 | 2000 |
| Číslo police | vrstvy | 6+1 | 8+1 | 8+1 | 13+1 | 10+1 | 10+1 | 10+1 |
| Rozstup políc | Mm | 60 | 60 | 65 | 80 | 70 | 70 | 70 |
| Číslo vozíka | nastaviť | - | - | 2 | 2 | 3 | 3 | 6 |
| tepl. kontrolný rozsah | stupňa | RT ~ 120 stupňov | ||||||
| Max. zachytávanie vody | kg/dávka | Väčšie alebo rovné 60 | Väčšie alebo rovné 120 | Väčšie alebo rovné 200 | Väčšie alebo rovné 500 | Väčšie alebo rovné 800 | Väčšie alebo rovné 1600 | Väčšie alebo rovné 3 000 |
|
Kondenzačná teplota (bez načítania) |
stupňa | Menšie alebo rovné -50 | Menšie alebo rovné -50 | Menšie alebo rovné -50 | Menšie alebo rovné -55 | Menšie alebo rovné -50 | Menšie alebo rovné -50 | Menšie alebo rovné -50 |
| Spôsob chladenia | - | Chladenie vzduchom | Teplota vody chladiacej vody Menšia alebo rovná 30 stupňom | |||||
| Rozmrazovanie | - | Striekanie + namáčanie | ||||||
|
Konečné vákuum (bez načítania) |
Pa | ＜20 | ||||||
| Miera inštalácie |
kW |
30 | 45 | 60 | 90 | 120 | 200 | 440 |
| Chladiaca voda | m³/h | 10 | 20 | 40 | 60 | 80 | 160 | 300 |
|
Stlačený vzduch (p{{0}},5~0,8 Mpa) |
L/min | 20 | 200 | 30 | 30 | 30 | 30 | 30 |
Vlastnosti produktu
Zadržiavanie živín
Sušenie pri nízkych teplotách a vákuových podmienkach môže maximalizovať zachovanie vitamínov, aktivity enzýmov a iných živín v ovocí a zelenine, čím sa zabezpečí, že nedôjde k strate chuti a nutričnej hodnoty potravín.
01
Vysokoúčinná technológia sušenia
Vďaka pokročilej technológii sušenia dokáže rýchlo premeniť vodu v ovocí a zelenine do plynného stavu pri nižších teplotách a rýchlo odstrániť vodu cez vákuové prostredie.
02
Schopnosť dlhodobej konzervácie
Ovocie a zelenina môžu byť po vysušení dlho konzervované bez straty pôvodnej kvality a chuti. To vám umožní vychutnať si čerstvé, zdravé ovocie a zeleninu, kedykoľvek ich potrebujete, dokonca aj počas mimosezónnych zásob alebo stiesnených časov.
03
Jednoduchosť a jednoduchosť použitia
Obsluha stroja je jednoduchá a intuitívna, s automatizovaným riadiacim systémom, ktorý automatizuje celý proces sušenia jednoduchým nastavením vhodnej teploty a časových parametrov.
04
Všestranné aplikácie
Okrem ovocia a zeleniny,stroj na sušenie mrazomje vhodný aj na sušenie mäsa, morských plodov, byliniek a iných surovín.
05
Aplikácie produktov
Okrem ovocia a zeleniny,najlepšie mraziace sušičkysú vhodné aj na sušenie a spracovanie surovín ako mäso, morské plody a bylinky.
Prípady zákazníkov
Certifikácie
Populárne Tagy: mraziaca sušička ovocia a zeleniny|poskytovanie riešení na zadržiavanie živín a dlhodobé uchovanie, Čína, výrobcovia, továreň, dodávatelia, dodávateľ v Číne, cena, prispôsobenie, dizajn, chemikálie, biológia, farmácia, potraviny, na predaj
